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	                                1.用料。菠菜洗净。
 
	                                2.锅内放适量水,开后放入面条。
 
	                                3.开后打入鸡蛋,快熟时放入菠菜。关火。
 
	                                4.姜蒜剁碎入碗,放入醋,生抽,盐。
 
	                                5.开火,放适量油,热后倒入姜蒜爆一下,关火。
 
	                                6.把姜蒜打入锅内,拌匀。
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